LES ATELIERS DECOUVERTE DES METIERS DE CUISINE ET PATISSERIE 2022
Les Ateliers Découverte des Métiers de la cuisine, pâtisserie, destinés aux collégiens, lycéens à partir de 14 ans.
Programme :
8h30-9h Présentation des métiers de l’hôtellerie-restauration, des métiers de bouche et visite des locaux du lycée d’hôtellerie.
9h-12h30 Atelier « main à la pâte » réalisation d’une préparation de cuisine ou de pâtisserie dans nos laboratoires.
12h30-13h15 Repas au self (Offert par le CFA).
13h15-13h45 Débriefing sur les formations et fin des ateliers.
La participation à l’atelier est gratuite. Le CFA met à disposition une tenue professionnelle pour la réalisation de la préparation en cuisine.
Dates : Janvier 2022, Février 2022, Mars 2022.
Inscription :
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